Expectativa é de crescimento de pelo menos 20% na vendas; a rosca natalina está entre os principais produtos
A dieta que nos perdoe, mas chegou a época mais gostosa do ano. Panetones, roscas, castanhas, vinhos e espumantes enchem as vitrines das padarias e vão direto para a nossa mesa, e não apenas na ceia de Natal. A expectativa das delicatessens e padarias de Lauro de Freitas é de crescimento de pelo menos 20% nas vendas este ano, no comparativo com os últimos três anos, período de restrições da Covid-19 no país.
Aproveitando também a demanda da Copa do Mundo, que começou oficialmente dia 20 de novembro, algumas padarias anteciparam a produção do cardápio especial de final de ano. É o caso, por exemplo, da Delicatessen Atlântica, no centro da cidade.
“Foram três anos muito difíceis de pandemia, então com a chegada das festas do final de ano, potencializadas pela Copa do Mundo, temos a oportunidade de recuperar as vendas”, destaca o empresário Neinan Couto, gestor da delicatessen.
Para esse ano, além das compras avulsas diretamente na bancada, a Atlântica preparou três opções de kits para seis, 12 ou 20 pessoas, que podem ser encomendados por WhatsApp. Os kits contém desde rosca natalina, panetone, pães e salgados diversos, até bandeja de frios, farofa natalina, salpicão, arroz à grega e peru ou pernil assado.
Os empresários Eduardo e Raquel Carballo, da Bella Massa Delicatessen, em Vilas do Atlântico, também já estão com os fornos a todo vapor, para atender encomendas feitas pelo WhatsApp e disponibilizar produtos a pronta entrega.
“Desde o dia 1º de dezembro, estamos aceitando encomendas para o Natal. No menu, nossos clientes podem optar, desde o peru, o pernil, o tender e outros assados de carne, até diferentes tipos de tortas e salgados, pão delícia e pão metro, rabanada e, claro, a nossa rosca natalina, que já é tradição entre os moradores de Vilas do Atlântico. Acreditamos que este ano as famílias estarão reunidas para a ceia, ainda mais que o Natal será no final de semana, e nossa expectativa é de boas vendas”, destaca Eduardo.
Onde encomendar sua ceia de Natal
- Atlântica Delicatessen: Pça. Martiniano Maia, Centro.
Seg. a sáb., 6h às 22h.
Dom. 6h às 12h.
WhatsApp: 99967-5035
@atlanticadelicatessen
- Bella Massa Delicatessen: Av. Praia de Itapoan, Vilas do Atlântico.
Seg. a sáb., 6h às 21h. Dom. 6h30 às 20h.
Tel.: (71) 3379-1034
@bellamassadeli
- Deli&Cia Delicatessen: Av. Santos Dumont. Estrada do Coco.
Diariamente, 6h às 21h.
Delivery (71) 99376-8874.
@delieciadelicatessen_
- La Fiera: Av. Santos Dumont. Estrada do Coco.
Seg. a sáb., 6h às 21h. Dom. 6h às 15h.
WhatsApp: (71) 9675-4932
@lafieragastronomia
- CaProsa Delicatessen: Catu de Abrantes, Camaçari.
Seg. a sáb. 6h30 às 21h.
Dom./feriados, 6h30 às 19h.
WhatsApp: (71) 4111-0288
@caprosadelicatessen
